Gelatin juga sering digunakan sebagai pengganti telur dalam beberapa resep. Ini adalah trik berguna bagi mereka yang alergi telur atau sedang mengurangi konsumsi produk hewani tertentu. Cukup dengan mencampur gelatin dan air panas, kamu bisa menciptakan konsistensi yang dapat mengikat adonan sama seperti telur. Ini membuat gelatin trick recipe sangat fleksibel dalam dapur sehari-hari. https://www.youtube.com/watch?v=MHEcU_I03Gg