نامگذاری کروسان را از شکل و شمایل هلالی آن برداشتند و با یک خمیر چند لایه درست می‌شود. خمیر را با کره لایه لایه می‌کنیم، سپس رول و چندین بار تا می‌کنیم تا به شکل ورقه‌ای نازک در بیاید. طرز تهیه پیتزا با نان تافتون بدون فر در تابه سریع https://socialimarketing.com/story3407529/%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%B1%DA%98%DB%8C%D9%85%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D8%A7%D9%87%D8%B4-%D9%88%D8%B2%D9%86-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A7%D8%B2-%D8%AF%D8%B3%D8%AA-%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D9%86-%D8%B7%D8%B9%D9%85